Επιλογή Σελίδας

Άφκος Λημνου (φάβα) ΚΤΗΜΑ ΠΑΓΩΝΙΑ 1000gr

8,00

η μοναδική της γεύση θα σας αποζημιώσει

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: OSP0003 Κατηγορία: Ετικέτες: , , , , , , , , Product Brand:

Περιγραφή

Ο πάππους Κωνσταντίνος Παπαϊωάννου πάντα κρατούσε στο “κατώγι” του σπιτιού την πολύτιμη σπόρο-θήκη με της τοπικές ποικιλίες σπορών, αυτό έφτανε για να δημιουργηθεί το Κτήμα Παγώνια. Τα πρώτα 2 κιλά σπόρου της τοπικής ποικιλίας φάβας  φυτεύτηκαν στη Λημνια με το πρώτο στρέμμα να είναι γεγονός. Πλέων  καλλιεργούνται  ετησίως 13-15 συνολικά στερέματα Άφκου Λήμνου. Κοπιαστική καλλιέργεια μιας και ο θερισμός του φυτού γίνεται χειρονακτικά με δρεπάνια και μόνο της πρωινές ώρες λόγο ευαισθησίας του φυτού όπου αν δεν έχει αρκετή υγρασία σπάει ο λοβός όπου είναι ο σπόρος και χύνετε στο εδάφους. Το αλώνισμα γίνετε πλέων με μηχανικές μεθόδους  με αλωνιστική μηχανή. Το προϊόν καθαρίζετε ώστε να φύγουν τα ξένα σώματα , λιάζετε στον ήλιο να ξεραθεί και στέλνετε στην Αθήνα να επεξεργαστή και να είναι έτοιμο προς διάθεση.

Ο τύπος του σπόρου είναι κυλινδρικός με αποτέλεσμα στην επεξεργασία τα μηχανήματα να μη μπορούν αν κάνουν 100% αποφλοίωση με αποτέλεσμα να μένουν μερικά με φλοιό …ίσως το καθάρισμα να σας κουράσει λίγο αλλά η μοναδική της γεύση θα σας αποζημιώσει.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1200 g
Διαστάσεις 10 × 5 × 15 cm
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

ΚΤΗΜΑ ΠΑΓΩΝΙΑ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Άφκος Λημνου (φάβα) ΚΤΗΜΑ ΠΑΓΩΝΙΑ 1000gr”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *